- May 26 Tue 2009 22:15
14個月記事
- May 20 Wed 2009 13:35
豆腐餐》中式豆腐漢堡
| 豆腐餐》中式豆腐漢堡 | |||
| 2008/11/17 | |||
| 【元氣周報／記者洪敬浤／報導】
食材：洋蔥、洋菇、小黃瓜、豆腐、麵粉、蛋白、五寶粉（芝麻、小麥胚芽粉）、刈包 做法： 2.洋菇切片炒熟，加入香菇素蠔油、義大利香料、黑胡椒。 |
- May 20 Wed 2009 13:32
豆腐餐》豆腐提拉米蘇
| 豆腐餐》豆腐提拉米蘇 | |||
| 2008/11/17 | |||
| 【元氣周報／記者洪敬浤／報導】
食材：咖啡蛋糕、咖啡酒、豆腐、砂糖、蜂蜜、蛋黃 做法： 2.豆腐壓碎靜置出水，把水分瀝乾後，放入果汁機打成泥，邊打邊加入二號砂糖、蜂蜜、蛋黃。 |
- May 20 Wed 2009 13:06
黃豆料理》豆花DIY
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材料：豆漿、食用石膏、糖汁
器材：深筒容器
1.將食用石膏粉末加入滾開水中，石膏與水比例為1：10，經過充分攪拌形成懸浮液，現配現用。
2.取一只深筒型的容器，將1.倒入。
3.將熱騰騰的豆漿從高一點的地方快速沖下。4.靜置10～20分鐘，直到表面凝固為止。
- May 20 Wed 2009 13:04
黃豆料理》豆腐DIY
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材料：豆花
器材：湯匙、豆腐用木盒、紗布、淺盤
1.破花：將豆花打碎，分碎體積能使得製作出來的豆腐顯得平整、均勻。
2.將紗布打溼，放入木盒內，讓布盡量密貼木盒的四個角落，這樣做出來的豆腐才會有稜有角；並且盡量不要讓布有縐褶，可讓豆腐的外型更平整。木盒下放置淺盤。
- May 20 Wed 2009 12:57
刺激幼兒感官玩具 DIY
消保會上個月公布，抽檢市售22件市售公仔及軟質玩具，其中7件內含可塑劑超過標準，可能影響小朋友的身體健康。文化大學進修推廣教育手作講師施育芃去年底當上媽媽，就常幫寶寶做刺激五感的玩具，我們就請她來分享製作方法吧！
手環鈴
用布、鈴鐺做成手環鈴，可掛在寶寶手上或由家長拿著吸引寶寶注意，除訓練視覺、聽覺外，還能鍛鍊手臂肌肉。
材料工具
50×12公分寬版蕾絲花邊、鈴鐺數個、鬆緊帶、針線、剪刀
- May 08 Fri 2009 23:07
抗漲！1600元有找！精選22款玩具經濟購
PART１‧選購篇 Choose
人們常說：「寶寶最無憂無慮了！」因為寶寶日常生活中就是吃、喝、拉、撒，剩下的就是「玩」，用來製成玩具的材料五花八門，包括應用範圍最廣、最常見的塑膠玩具，其他則像是布類、橡膠、木頭、金屬、紙類、電子電動等材質；財團法人台灣玩具暨兒童用品研發中心執行長黃獻平表示，無論是哪一種玩具，都有其特別設計的既定功能，並可依其各別的使用情形，對兒童的生長過程，發生寓教於樂的效果。
資訊站》玩具功能６大類
- Apr 30 Thu 2009 11:35
金針雲耳燒雞
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材料：乾金針半碗、乾黑木耳2大匙、去骨雞腿1支、大蒜2粒
調味料：醬油2大匙、糖1大匙、鹽1/2小匙
做法：
1.乾金針與乾黑木耳以清水泡軟，金針打結去蒂，黑木耳去蒂，切小塊。
2.大蒜剝皮、拍碎，去骨雞腿切小塊。
- Apr 30 Thu 2009 11:33
金針涼拌海帶芽
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材料：乾金針半碗、海帶芽1兩、大蒜2粒
調味料：醋1大匙、糖2小匙、醬油1小匙、鹽1/4小匙
做法：
1.海帶芽以清水泡發，反覆清洗去鹽水，再以熱水汆燙，取出瀝乾，切小段。
2.乾金針入清水泡軟、打結、去蒂頭，入熱水汆燙，取出瀝乾。
- Apr 29 Wed 2009 22:10
阿宅DIY聰明料理》創意義大利麵
- Apr 29 Wed 2009 22:08
阿宅DIY聰明料理》野菜蛋捲
- Apr 29 Wed 2009 22:07
阿宅DIY聰明料理》法式布丁
- Apr 29 Wed 2009 22:03
香椿》料理DIY／香椿鮮肉煎餃
- Apr 29 Wed 2009 22:02
香椿》料理DIY／清蒸香椿蛋豆腐
嘟嘟成長 (2)