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阿基師59元出好菜 
奶油蘑菇
  
 
 
 

有鹽奶油1大塊、蘑菇150g、蒜末1/2大匙、香菜末適量
調味料：
鹽巴
 
 
 
製作方法:

1.馬鈴薯切丁，蒸熟備用。

2.蘑菇以刀刮去髒污，切丁備用。

3.取一 平底鍋，下馬鈴薯乾煎至香，下作法2、奶油炒至半熟，再加一次奶油，加入蒜末炒香，加鹽調味，再下香菜末炒勻即可。
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