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大白菜》料理DIY／白菜炒年糕 【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導】 （記者徐世經／攝影）

材料：大白菜半棵、香菇5朵、肉片3兩、蔥1支、年糕1包

調味：鹽半匙，胡椒粉1/3匙，水半杯

作法：
1.大白菜切片狀。香菇泡軟切片。肉切片。蔥切2公分長段。年糕沖洗備用。
2.油2匙，入香菇、肉片炒香後，加入大白菜齊炒。
3.大白菜稍軟，加入年糕及調味料燜一下，再炒至年糕軟即可。

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