奶油魔法師》1234蛋糕 【聯合報／記者周小仙／報導，記者高智洋／攝影】
「1234蛋糕」的材料根本就是個順口溜，不僅隨手可得，又不用麻煩的用具，是每個人的「第一個蛋糕」最佳食譜。吃起來猶如溼潤清滑，不用擔心有任何人會吃不習慣，總之，學起來就對了。
烹調時間：40分鐘 難易度：中等
目前分類：食譜 (129)
- Sep 18 Thu 2008 11:53
奶油魔法師....1234蛋糕
- Sep 18 Thu 2008 11:45
100元郊遊點心.....皇家萊姆鬆餅
100元郊遊點心》皇家萊姆鬆餅 【聯合報／記者周小仙／報導，記者高智洋／攝影】
春季，不該窩在家裡睡大頭覺，但是，出去玩，處處都要錢也很傷腦筋。達人教你簡易又充滿春天味的甜點，每道預算不超過100元，號召親朋好友一同出遊，享受不用花大錢。
●點心達人／林建宏（溫德德式烘焙西點主廚，鑽研甜點烘焙超過10年，最喜歡藉著點心將快樂分享給更多人）
- Sep 18 Thu 2008 11:30
100元郊遊點......巧克力甜餅乾
- Sep 14 Sun 2008 18:42
照燒漢堡肉
- Sep 14 Sun 2008 18:28
簡易自製提拉米蘇
- Sep 14 Sun 2008 18:21
59元出好菜....豬排飯
- Sep 13 Sat 2008 20:00
電鍋出好菜...XO醬腐皮鮮蝦捲
吳秉承 電鍋出好菜 XO醬腐皮鮮蝦捲
1. 芹菜切小丁、筍子切丁、半圓形腐皮切四份、蛋豆腐切片備用。
2. 蝦仁去沙筋，取三隻蝦仁壓泥。其餘蝦仁拉成長條備用。
3. 取一水晶碗，加入蝦泥、筍丁、芹菜、調味料1拌勻後，加入太白粉抓勻，再加蛋白抓勻，淋入香油抓勻備用。
4. 取一張腐皮、先放豆腐撒上太白粉，淋上XO醬、放上做法3的蝦泥，再放上做法2的蝦仁，捲起封口備用。
- Sep 13 Sat 2008 19:56
貝果美味加工DIY》番茄起司貝果
- Sep 13 Sat 2008 19:52
美味加工DIY》蘋果肉桂貝果
美味加工DIY》蘋果肉桂貝果 【聯合報／記者周小仙／報導，記者陳再興／攝影】
貝果買回家只會塗塗抹抹？讓達人傳授兩招美味的「OPEN SANDWICH」，只要半個貝果，放上餡，再烤一烤便能完成，甜鹹皆宜喔！
材料：
半個貝果、蘋果片、奶油、肉桂粉、黃砂糖皆適量
- Sep 13 Sat 2008 19:51
冬瓜》料理DIY／紅燒冬瓜
冬瓜》料理DIY／紅燒冬瓜 【元氣周報／記者陳惠惠、周小仙／報導】（記者徐世經、陳立凱／攝影）
材料：
冬瓜50~60公克、薑片10公克、醬油1大匙、水150c.c.、白砂糖1大匙
做法：
- Sep 13 Sat 2008 19:43
冬瓜》料理DIY／冬瓜排骨湯
- Sep 13 Sat 2008 19:42
205元省錢家庭料理》金針參棗燉排骨湯
205元省錢家庭料理》金針參棗燉排骨湯／50元
TIPS：
1.夏日流汗量大，人易疲倦，加紅棗、參鬚可補元氣。
2.如怕火氣大，將參鬚換成枸杞，風味也不錯，湯頭喝起來更甘甜。
- Sep 13 Sat 2008 19:38
205元省錢家庭料理》瓜仔肉
205元省錢家庭料理》瓜仔肉／45元
TIPS：
1.花瓜罐頭換成菜心、梅乾菜一樣美味。
2.如果醬汁不夠，可以額外加醬油與糖調味。
- Sep 13 Sat 2008 19:36
205元省錢家庭料理》培根高麗菜
培根高麗菜35元- Sep 13 Sat 2008 19:34
205元省錢家庭料理》排骨蓋飯
- Sep 13 Sat 2008 19:30
205元省錢家庭料理》馬鈴薯沙拉
嘟嘟成長 (2)